Генеральный директор

📍__Крупная федеральная сеть кофеен с узнаваемым брендом и активной программой развития | Москва__

Задачи

• Отвечать за полный цикл открытия новых кофеен: от проектирования и строительства до передачи готовых объектов в эксплуатацию.

– Стратегическое и операционное управление компанией, отвечающей за открытие кофеен под ключ. – Реализация программы открытий с соблюдением сроков, бюджетов и стандартов качества. – Управление полным циклом создания объектов: проектирование, строительство, оснащение и ввод в эксплуатацию. – Контроль подрядчиков, качества работ, технических решений и соблюдения нормативных требований. – Управление капитальными затратами (CAPEX), оптимизация смет, стоимости материалов, оборудования и строительных работ. – Развитие системы проектного управления, повышение эффективности процессов и сокращение сроков реализации проектов. – Формирование управленческой команды, развитие сотрудников и внедрение инициатив по повышению эффективности бизнеса. Требования – Опыт руководства строительным направлением, развитием сети или проектным бизнесом в HoReCa или ретейле. – Практический опыт управления строительными проектами, бюджетами, подрядчиками и технической документацией. – Опыт управления крупными командами и реализации нескольких проектов одновременно. – Понимание специфики строительства и оснащения объектов общественного питания, включая санитарные нормы и HACCP. – Подтвержденные результаты массовых открытий, сокращения сроков строительства и оптимизации затрат. – Сильные управленческие навыки, предпринимательский подход, самостоятельность и готовность погружаться в операционные процессы. Условия – Высокий уровень самостоятельности и полномочий. – Прямое взаимодействие с генеральным и операционным директорами группы компаний. – Возможность реализовывать собственные инициативы и влиять на развитие бизнеса. – Конкурентное фиксированное вознаграждение, обсуждается индивидуально. – Работа в центральном офисе в Москве, периодические командировки.

📱 контакт рекрутера