Supervisor - Food Safety and QA

Название: Супервайзер – Пищевая безопасность и контроль качества (ВЫХОДНЫЕ СМЕНЫ – Пятница, Суббота, Воскресенье) Местоположение: Оклахома-Сити, OK / на месте

Супервайзер по контролю качества и пищевой безопасности помогает в надзоре за программами контроля качества и пищевой безопасности (HACCP – мясо, птица, морепродукты, овощи; маркировка; GMP; внутренний аудит и т.д.), включая внедрение, обучение персонала и документирование. Эта должность предполагает работу по выходным, с пятницы по воскресенье, в основном в дневные часы (с 3:00 до 17:00), но необходимо быть готовым работать и в более поздние часы по мере необходимости. В настоящее время мы не рассматриваем кандидатов, которым требуется какая-либо иммиграционная спонсорская помощь (дополнительное разрешение на работу или постоянное разрешение на работу) сейчас или в будущем для работы в Соединенных Штатах. Это включает, но НЕ ОГРАНИЧИВАЕТСЯ: F1-OPT, F1-CPT, H-1B, TN, L-1, J-1 и т.д.

Льготы Наши сотрудники пользуются щедрым пакетом льгот, которые мы рады предоставить и считаем, что это одна из причин, почему мы отличаемся как работодатель. Мы ценим наших сотрудников, и это один из способов, которым мы можем это продемонстрировать. Льготы включают:

• Оплачиваемый отпуск (PTO), оплата праздничных дней и выбор праздничного дня
• 401(k) с соответствующим взносом работодателя
• Страхование жизни
• Краткосрочная нетрудоспособность
• Медицинская страховка, страховка на стоматологические услуги и страховка зрения
• Отпуск по беременности и родам/уходу за ребенком
• Медицинский накопительный счет (HSA)
• Гибкие сберегательные счета (FSA) – для медицинских расходов и расходов на иждивенцев

Обязанности по должности могут включать, но не ограничиваются: Помощь в надзоре за программами контроля качества и пищевой безопасности (HACCP – мясо, птица, морепродукты, овощи; маркировка; GMP; внутренний аудит и т.д.), включая внедрение, обучение персонала и документирование. Работа с инспекторами по безопасности потребителей USDA/FSIS, инспекторами FDA и государственными регулирующими органами; помощь в получении образцов для экологического и продуктового тестирования по мере необходимости. Мониторинг мероприятий по санитарной обработке и участие в предварительных инспекциях. Помощь в программе внутренних аудитов планов по качеству и пищевой безопасности. Ежедневная сенсорная оценка производимых и упаковываемых продуктов питания. Использование всего необходимого защитного оборудования и постоянное соблюдение всех правил санитарной обработки пищевых продуктов и производственной безопасности; обеспечение того же со стороны персонала пищевого производства. Контроль техников по обеспечению качества (4-5 человек); выполнение обязанностей супервайзера, включая проверку посещаемости. Проявлять инициативу в выявлении и назначении общих задач по уборке в рабочих зонах. Обеспечение связи между командой по обеспечению качества и командой руководства. Выполнение любых обязанностей техника по обеспечению качества. Ответственность за внедрение и надзор за всеми программами, стандартными операционными процедурами (SOP), GMP, связанными с системой управления пищевой безопасностью для своего отдела.

Требуемые навыки и опыт Степень младшего специалиста в области пищевой науки, кулинарии или смежной области. Сертифицирован по HACCP для мяса, птицы и морепродуктов. Предыдущий опыт работы на пищевом производстве, инспектируемом USDA/FSIS, с фокусом на пищевую безопасность и контроль качества. Предыдущий опыт руководства. Свободное владение письменным и устным английским языком. Отличные навыки работы с компьютером (MS Office), математикой и преобразованием единиц измерения. Организованность и внимание к деталям, навыки решения проблем. Способность различать цвета. Способность получать все необходимые сертификаты и продлевать их по мере необходимости. Способность выполнять несколько задач одновременно и расставлять приоритеты для соблюдения сроков. Способность обучаться/адаптироваться к меняющимся требованиям/ситуациям.

Предпочтительные навыки и опыт 2 года предыдущего опыта руководства, в частности, в сфере контроля качества. Владение испанским языком (двуязычие). Сертификат (PCQI) по профилактическим мерам контроля пищевых продуктов. Сертификат ServSafe.

Физические требования Регулярно использовать руки для ощупывания, захвата или управления предметами, инструментами и органами управления, вытягивая руки. Часто стоять, общаться и слушать. Периодически ходить, приседать, наклоняться или приседать на корточки. Периодически поднимать и/или перемещать грузы весом до 50 фунтов (примерно 22,7 кг). Визуальное восприятие для выполнения работы, включая периферическое зрение, глубину восприятия и способность фокусироваться. Способность выполнять повторяющиеся движения. Способность работать при переменных температурах (холод/жара).

Обзор компании Mom’s Meals – это служба доставки готовых охлажденных блюд на дом по всей стране с 1999 года. Мы предоставляем пожилым людям, пациентам, восстанавливающимся после выписки, и людям с хроническими заболеваниями индивидуальные решения по питанию для удовлетворения их конкретных потребностей. Если вы увлечены благополучием других и обладаете сильным чувством общности, Mom’s Meals может стать местом для вас! Мы семейный бизнес, ищем веселых, сострадательных и дружелюбных людей, которые хотят изменить жизнь других к лучшему.

EEO Mom’s Meals соблюдает все применимые федеральные и штатные законы о недискриминации. Все квалифицированные кандидаты получат равные возможности трудоустройства независимо от расы, религии, национального происхождения, родословной, цвета кожи, пола, возраста, инвалидности, сексуальной ориентации или военного статуса.