Production Site Director at Kolomensky Baking Holding

Moscow, Russia5 days ago

from 1,000,000 RUB

per month

Details

Grade

Director

The baking holding company Kolomensky is looking for a Production Site Director.

Operational management of the production site
Ensuring the fulfillment of the production plan, contractual obligations, and product quality requirements
Staff planning and control, team management
Optimization of consumption of raw materials, materials, energy resources, and other resources
Organization of production accounting, reporting, and control of key performance indicators
Ensuring compliance with food product quality and safety standards
Monitoring compliance with labor protection, industrial safety, and sanitary norms requirements
Interaction with contractors, regulatory, and supervisory bodies

Mandatory experience as a production site manager in the food industry
Experience in managing P&L, optimizing production costs, and improving operational efficiency
Understanding of Service Level, productivity, quality, and cost indicators
Successful experience in passing audits and inspections, implementing food safety systems, and finished product quality control
Strong leadership and communication skills, ability to make prompt decisions and interact effectively with employees, related departments, and government agencies

В хлебопекарный холдинг Коломенский ищут Директора производственной площадки.

Обязанности:

Операционное управление производственной площадкой
Обеспечение выполнения производственного плана, договорных обязательств и требований к качеству продукции
Планирование и контроль численности, работа с командой
Оптимизация расхода сырья, материалов, энергоресурсов и других ресурсов
Организация производственного учета, отчетности и контроля ключевых показателей
Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции
Контроль выполнения требований охраны труда, промышленной безопасности и санитарных норм
Взаимодействие с подрядчиками, контролирующими и надзорными органами

Требования:

Опыт работы руководителем производственной площадки в пищевой промышленности обязателен
Опыт управления P&L, оптимизации производственных затрат и повышения операционной эффективности
Понимание показателей Service Level, производительности, качества и себестоимости
Успешный опыт прохождения аудитов и проверок, внедрения систем пищевой безопасности и контроля качества готовой продукции
Сильные лидерские и коммуникационные навыки, способность оперативно принимать решения и эффективно взаимодействовать с сотрудниками, смежными подразделениями и государственными органами

Условия: